LISNATO TESTO (BEZ MARGARINA

SASTOJCI:

500 gr brasna
130 ml ulja
1 zlicica soli
200 ml vod
Preliv:

120 ml ulja
Fil:

sir,
jabuke
spinat
100 gr skrob
niseste

PRIPREMA:

Izmesite testo od brasna, soli,ulje i vode. Mesite ga nekoliko minuta, dok ne postane fino,glatko, ni mnogo jako, ni mnogo meko.
Podelite testo na dva dela.
Svaki dio rasucite koliko mozete, sto tanje, to bolje.
Preko testa, narosite skrob, niseste, treba kora da bude bela od skroba.
Pocnite sa preklapanjem, a kada dobijete pravouganu lentu, opet je premazite skrobnim brasnom, pa je jos dva puta preklopite.
Isto to napravite sa dva dela.
Svaki dio testa razvijte velicine pleha u kojem cete peci.
Presecite na 4 dela.
Na svaki dio stavite fil, pa savijte testo samo malo, koliko da se zatvori.
U plehu naredite svaki rolatic, pa kada ste stavili svih 8, onda ih presecite na velicinu koju zelite.
120 ml ulja zagrijte i prelijte preko rolatica.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 220 stepena.
Za fil:

ja sam ovaj put stavila 2 jaja i otprilike 250 gr sira.
POSLUŽIVANJE:

Fil napravite po vasem ukusu, moze biti i slani i slatki.

Coolinarika.com

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]