PITA SA VIŠNJAMA

Sastojci
1/2 kg tankih kora za pitu
600 – 700 gr višanja
5 jaja
2 čaše jogurta
1 čaša griza
1 čaša ulja
3 čaše šećera
2 vanil šećera
1 prašak za pecivo

Priprema
1.

Kore podeliti na 3 dela, da se dobiju 3 pite. U paketu od 1/2 kg trebalo bi da ih bude 15, znači 3×5.
2.
Najpre napraviti žuti preliv, i to tako što mikserom treba dobro umutiti sve sastojke (osim višanja). 1 čaša = 2 dl.
3.
Ređati kore na 3 mesta po jednu (ja radim odjednom na tri mesta , lakše mi je), pa staviti žuti preliv, drugu koru, preliv, treću koru, preliv… Na petu koru rasporediti višnje i sipati malo preliva. Urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Ostatkom preliva premazati pite.

4.
Ispeći u zagrejanoj rerni. Kad se ohladi, poslati svekrvi i mami po polovinu, a ostalim pitama počastiti ukućane. Uz ovu poslasticu najlepše ide sok od višanja…

Izvor:http://www.coolinarika.com

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]